一进啤酒厂，一阵酒香味扑鼻而来。向导解释，这是进口麦芽原料的香味，用这种原料制作出来的啤酒属于精致啤酒，口感上和一般啤酒相比要好一些。

　　在向导的带领下，参观团一行参观了灌装生产车间，长长的生产线，轰隆隆的机器声，让人们大开眼界。据说，这在以前，40多人装3000箱啤酒，而现在，仅20个人，一天就可以完成8000至1万箱的产量。

　　从灌装生产车间出去以后，向导带我们走进啤酒制作车间，观看啤酒发酵、过滤等详细工序。

　　78岁的爹爹潘焕东是个“老啤酒”，他说，自己从40岁开始喝啤酒，喝了快40年，什么牌子的都喝过，可还从来没有见过如何做啤酒。潘老更没有想到，一个啤酒厂已经做到了这么大的规模。

　　潘老回忆着，自己第一次来东西湖是1954年，那时候这里都是荒地和菜园。他说，我用“天翻地覆”来形容现在的变化，一点不为过。